回家露一手，彩椒⽜⾁串附蒜香蘋果烤飯糰

材料：
1.⽜⼩排
2.紅椒
3.黃椒
4.⼩黃瓜
5.⼩蕃茄
6.歐式嫩葉⽣菜
7.⽩飯
8.蒜味蘋果醬 (點進去看教學)
9.蒜味奶油醬 (點進去看教學)

步驟：

1.將蔬菜切成⼀⼝⼤⼩片狀

2.將⽜⼩排切除多餘油脂

3.⽜⼩排切成⼀⼝⼤⼩丁狀

4.加入蒜味蘋果醬拌勻醃製

5.將⽜⾁及蔬菜串成蔬菜⾁串

6.⽩飯拌入些許鹽調味

7.將調好味的⽩飯⽤模具（或⽤直接⽤⼿）塑形成飯糰狀

8.飯糰及⽜⾁串放上烤架並刷上蒜味蘋果醬

9.飯糰及⽜⾁串雙⾯烤⾄上焦香上⾊後再刷上⼀層蒜味蘋果醬烤香

10.盛盤享受好吃的肉串跟飯糰