蒜味紙包魚

蒜味紙包魚

食材:
1.蛤仔6顆
2.鱸魚菲力1片
3.洋蔥15公克
4.玉米筍2根
5.小蕃茄2顆
6.花椰菜2小朵

調味料:
1.鹽1/2湯匙
2.大蒜醬1湯匙

步驟:
1.洋蔥切絲、玉米筍對切、小蕃茄對切備用
2.鱸魚菲力兩面抹鹽,肉面再均勻抹上大蒜醬
3.取烘焙紙依序擺上洋蔥絲、魚菲力(肉面朝下)、玉米筍、小蕃茄、花椰菜、蛤仔
4.將烘焙紙摺好密封,用氣炸鍋180度烤15分鐘即完成(不用事先預熱)