是拉差辣味烤雞腿

食材：

雞腿排（去骨）2塊

是拉差辣椒醬 3大匙

醬油 1大匙

蜂蜜 1大匙

蒜末 1小匙

檸檬汁 1小匙

黑胡椒 少許

做法：

1.將是拉差醬、醬油、蜂蜜、蒜末、檸檬汁與黑胡椒混合，成為醃料。

2.雞腿排洗淨擦乾後，用叉子輕戳幾下，幫助入味。

3.將雞腿放入醃料中，冷藏醃製至少2小時（建議過夜更入味）。

4.烤箱預熱至200°C，烤約20-25分鐘至表面金黃，雞肉熟透。

5.取出切片，上桌前可再刷上一層剩餘醬汁。