材料:
牛絞肉 130g
牛油 20g
黑胡椒 少許
鹽巴 少許
漢堡麵包 1個
生菜 1片
起司片 1片
牛蕃茄 1片
洋蔥圈 1圈
美味顆粒花生醬 1大匙
作法:
1.將牛絞肉加牛油拍打至出筋,塑成圓扁型,上下撒上黑胡椒、鹽巴
2.用平底鍋(不需放油)煎至上色,翻面後轉小火,蓋上鍋蓋等候6分鐘
2.將漢堡麵包對切,放入平底鍋煎至表面焦脆,並將洋蔥圈煎至焦糖色
3.以「漢堡底麵包、生菜、牛蕃茄、焦糖洋蔥、漢堡肉、起司片、美味顆粒花生醬、上蓋漢堡麵包」的順序,組裝完成後即可食用