強蒜蛤蜊義大利麵

材料：
蒜頭碎 1顆
美味大師大蒜麵包醬 10g
超大蛤蜊 12顆
聖雷蒙直麵 180g
九層塔 4片
起司粉 3g
白酒 少許

作法：
1.以10:1的水與鹽，煮聖雷蒙直麵4分鐘
2.以少許橄欖油爆香蒜頭後加入少許白酒及煮麵水(約150克)
3.放入蛤蜊，煮開後先將蛤蜊夾起來備用
4.炒鍋放入義大利麵拌炒，將湯汁收乾後放蛤蜊、大蒜麵包醬、九層塔、起司粉
5.美味的強蒜蛤蜊義大利麵就完成囉 !